В Роскачестве рассказали, чем хлеб из морозилки полезнее свежего

В Роскачестве рассказали, чем хлеб из морозилки полезнее свежего

По словам специалистов, пока хлеб печется, крахмал в муке увеличивается в объеме и желатинизируется. Из этих углеводов глюкоза усваивается довольно быстро. Относится это к выпечке из муки высшего сорта и другим продуктам с высоким содержанием крахмала и низкой концентрацией клетчатки. Такая еда повышает уровень инсулина в крови, поэтому большая вероятность набрать лишний вес. На холоде желатинизированные крахмалы сжимаются и усваиваются труднее. Их лучше расщепляют пищеварительные ферменты, поэтому глюкоза усваивается постепенно. На морозе крахмал сжимается сильнее, чем просто в холодильнике. Однако спустя два часа после разморозки хлеб теряет эти свойства. Эксперты подчеркнули, что размороженный хлеб - все же не самый полезный продукт. А недавно специалисты рассказали, как правильно замораживать продукты....
20.05.2024 [09:24]
Источник: sovainfo.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В Роскачестве рассказали о пользе минтаяВ Роскачестве рассказали о пользе минтая Минтай - полезная для здоровья рыба с богатым витаминно-минеральным составом. Она обитает в экологически чистых холодноводных акваториях. Такой проду ...

В Роскачестве рассказали, как подобрать кондиционерВ Роскачестве рассказали, как подобрать кондиционер Россиянам рассказали, на что стоит обратить внимание при подборе кондиционера При выборе кондиционера для квартиры важно учесть несколько ключевых мо ...

В Роскачестве рассказали, что такое капремонтВ Роскачестве рассказали, что такое капремонт Капитальный ремонт включает в себя такие масштабные работы, как ремонт фундамента, подвалов, если они относятся к общему имуществу, крыши, фасада, за ...

В Роскачестве рассказали, как повысить эффективность коллагенаВ Роскачестве рассказали, как повысить эффективность коллагена Коллаген - это белок. Он помогает костям оставаться крепкими, связкам - эластичными, а коже - молодой. Однако с каждым годом это вещество вырабатывае ...

В Роскачестве рассказали об отличиях мюсли и гранолыВ Роскачестве рассказали об отличиях мюсли и гранолы По словам специалистов, мюсли в основном состоят из смеси овсянки, сухофруктов, орехов и семян. Еще иногда в них добавляют мед, сиропы или масла для ...

В Роскачестве рассказали, как избежать опасностей на кухнеВ Роскачестве рассказали, как избежать опасностей на кухне Пищевые отравления - проблема, с которой сталкиваются многие. Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко о ...

В Роскачестве рассказали о новом ГОСТе на органическую косметикуВ Роскачестве рассказали о новом ГОСТе на органическую косметику 14:35, 16 октября 2024, автор: Быстрова А.В Роскачестве рассказали о новом ГОСТе на органическую косметикуГОСТ разработан с использованием принципов ...

В Роскачестве рассказали, как получить кредит на нужную суммуВ Роскачестве рассказали, как получить кредит на нужную сумму Центр финансовой экспертизы Роскачества объяснил RT, как получить кредит на нужную сумму. По мнению аналитиков, финальная одобренная сумма заёмных ср ...

В Роскачестве рассказали, от чего зависит одобренная сумма кредитаВ Роскачестве рассказали, от чего зависит одобренная сумма кредита Разъяснения дали в Центре финансовой экспертизы Роскачества. Финальная сумма будет зависеть от типа кредита, а также от данных потенциального заемщик ...

Сколько раз можно размораживать и замораживать продукты из морозилкиСколько раз можно размораживать и замораживать продукты из морозилки Заморозка, хранение и разморозка продуктов требует соблюдения некоторых правил. Источник фото: nationalgeographic.com Морозилка, как правило, являетс ...

Как хранить крупы: 10 полезных лайфхаков  от лаврового листа до морозилкиКак хранить крупы: 10 полезных лайфхаков — от лаврового листа до морозилки Узнайте, как защитить крупы от насекомых и влаги, сохранить вкус и свежесть надолго, используя простые и эффективные способы хранения. ...

Американским компаниям подвезли свежего российского уранаАмериканским компаниям подвезли свежего российского урана Несмотря на обоюдные санкции, в США прибыла очередная партия низкообогащенного урана из России. Регуляторы выдают разовые лицензии. Соединенные Штаты ...

Первая помощь при потере созрания заключается в обеспечении свежего воздухаПервая помощь при потере созрания заключается в обеспечении свежего воздуха Доктор Грант Шехян проинформировал, какие тонкости в оказании первой помощи человеку, потерявшему сознание, нужно знать всем. Об этом сообщает издани ...

Как добавить музыку в профиль и другие новые фишки свежего обновления TelegramКак добавить музыку в профиль и другие новые фишки свежего обновления Telegram Telegram снова обновился и добавил целую кучу приятных мелочей. Музыку теперь можно добавить прямо в профиль, темы чатов создавать на основе коллекци ...

В топ-10 свежего чарта продаж Steam вошли EA Sports FC 26, Silent Hill f и Hades IIВ топ-10 свежего чарта продаж Steam вошли EA Sports FC 26, Silent Hill f и Hades II SteamDB опубликовал список самых кассовых игр в Steam по итогам 23-30 сентября. Делимся главными наблюдениями. ...

Wallitiq (WLTQ) готовится к ралли 200X за 11 дней, когда шиб на 6% после механизма свежего ожогаWallitiq (WLTQ) готовится к ралли 200X за 11 дней, когда шиб на 6% после механизма свежего ожога Цена Shiba Inu только что увеличилась на 6% после последнего механизма ожогов, что возрождает интерес к мем -монете. Однако, в то время как Шиба Ину ...

Арбуз или дыня: что полезнее для здоровья летомАрбуз или дыня: что полезнее для здоровья летом Арбуз и дыня очень похожи, но между ними все же есть разница. Источник: runews24.ru Сезон арбузов и дынь начинается в августе и заканчивается в октяб ...

Фрукты или овощи: ученые выяснили наконец, что полезнееФрукты или овощи: ученые выяснили наконец, что полезнее Исследование провели специалисты из Университета Уильяма Патерсона. Ученые провели исследование, чтобы составить список самых полезных продуктов. В д ...

Только не квас: какая заправка для окрошки полезнееТолько не квас: какая заправка для окрошки полезнее Сколько людей, столько и мнений. Вот и у одного из самых популярных холодных супов в России в летний сезон — окрошке — есть множество вар ...

Влюблённым парам полезнее спать вместе, чем по отдельностиВлюблённым парам полезнее спать вместе, чем по отдельности Совместный сон партнёров более крепкий и имеет меньше нарушений фазы быстрого сна, сообщают учёные из Германии. Паттерны сна и движения партнёров во ...

Полезнее заварного: растворимый кофе защищает от атеросклерозаПолезнее заварного: растворимый кофе защищает от атеросклероза В передаче «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева рассказала, как правильно употреблять растворимый кофе. ...

6 развлечений из детства, которые полезнее для мозга, чем приложения6 развлечений из детства, которые полезнее для мозга, чем приложения Эти старые-добрые аналоговые развлечения прокачивают память, креативность и не только. Кажется, что сегодня без смартфона не обойтись даже в минуты о ...

Есть рыбу оказалось полезнее, чем принимать рыбий жирЕсть рыбу оказалось полезнее, чем принимать рыбий жир Наверняка перед вами уже вставал выбор: есть больше рыбы или всё-таки принимать добавки омега-3? Ответ на этот вопрос зависит от ряда факторов. В пос ...

Инсайд: Siri станет гораздо умнее и полезнее. Что изменитсяИнсайд: Siri станет гораздо умнее и полезнее. Что изменится? Аналитик Bloomberg Марк Гурман утверждает, что Apple «перепишет» голосового помощника Siri с использованием больших языковых моделей, используемых в ...

В какое время полезнее завтракать, и как это влияет на продолжительность жизниВ какое время полезнее завтракать, и как это влияет на продолжительность жизни Люди, которые рано садятся завтракать, имеют больше шансов прожить долгую жизнь Время, когда именно вы садитесь завтракать, может сказать о вашем здо ...

Диетолог назвал 5 причин, почему пюрешка полезнее овсянкиДиетолог назвал 5 причин, почему пюрешка полезнее овсянки Калорийность Геркулеса в 3 раза выше. Московский диетолог Павел Астров обнаружил, что нажористое праздничное блюдо гораздо полезнее «диетическо ...

Почему мы не пьем свиное молоко, если оно полезнее коровьегоПочему мы не пьем свиное молоко, если оно полезнее коровьего Свиное молоко питательнее коровьего, но при этом его не продают в магазинах Коровье молоко есть в холодильнике практически каждой семьи, потому что э ...

Контент блогеров оказался полезнее для здоровья, чем общение с друзьямиКонтент блогеров оказался полезнее для здоровья, чем общение с друзьями Существуют так называемые парасоциальные отношения. Они представляют собой одностороннюю коммуникацию, которая возникает между автором контента и его ...

В Грузии подорожал хлебВ Грузии подорожал хлеб Хлеб в Грузии подорожал на 5−10 тетри (1 грузинский лари = 29,49 российского рубля). Причина — рост цен на муку и повышение зарплаты рабочим, сообщае ...

Целебный чай вдвое полезнее цикория: повышает метаболизм и снижает стрессЦелебный чай вдвое полезнее цикория: повышает метаболизм и снижает стресс Целебный чай вдвое полезнее цикория: повышает метаболизм и снижает стрессУлун, ключ к стройности и здоровью в каждой чашке Мечтаете о стройной фигуре ...

Манник из детства: этот секретный ингредиент делает его полезнее  попробуйтеМанник из детства: этот секретный ингредиент делает его полезнее – попробуйте Узнайте, как приготовить вкусный манник, который впишется в систему здорового питания. Секреты приготовления и полезные советы от диетолога. ...

Раскрыто, какие материалы постельного белья полезнее всего для здоровьяРаскрыто, какие материалы постельного белья полезнее всего для здоровья Многие об этом даже не задумываются, но от выбора постельного белья зависит общее здоровье человека. Оно способствует лучшему восстановлению во время ...

В Роскачестве назвали привычки, убивающие смартфонВ Роскачестве назвали привычки, «убивающие» смартфон Россиянам рассказали, почему важно отключать неиспользуемые функции смартфона Эксперты Роскачества выявили несколько опасных ошибок, которые могут се ...

В Роскачестве объяснили, как питаться во время рабочего дняВ Роскачестве объяснили, как питаться во время рабочего дня Перекусы фастфудом и быстрыми углеводами во время работы в офисе могут негативно сказываться на продуктивности работника. Об этом в беседе с RT расск ...

В Роскачестве заявили о росте производства тихих вин в РФВ Роскачестве заявили о росте производства тихих вин в РФ За январь - сентябрь 2025 года изготовили 268 млн л напитка, что на 11,2% больше, чем в 2024 году, сообщили в организации ...

Можно ли детям есть хлебМожно ли детям есть хлеб? Хлеб содержит в себе большинство необходимых нашему организму питательных веществ. Добавляя его в рацион, возможно почти наполовину закрыть потребнос ...

На Украине взлетит цена на хлебНа Украине взлетит цена на хлеб В ближайшее время на Украине цена на хлеб может вырасти на 30%. Об этом сообщил глава Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, передаёт украинс ...

Цены на хлеб выросли на 27% за последний годЦены на хлеб выросли на 27% за последний год Главные причины: удорожание логистики и сырья. Также на 16% выросла себестоимость кондитерской и замороженной продукции. Source ...

В Роскачестве назвали последствия езды на электросамокате вдвоёмВ Роскачестве назвали последствия езды на электросамокате вдвоём Директор Департамента защиты прав потребителей Роскачества Игорь Поздняков рассказал в беседе с RT о последствиях езды на электросамокате вдвоём. ...

В Роскачестве дали советы, как очистить память смартфонаВ Роскачестве дали советы, как очистить память смартфона Россиянам рассказали, как очистить память телефона, когда её всё время не хватает Почти каждый пользователь сталкивается с проблемой нехватки памяти ...

В Роскачестве посоветовали не пренебрегать чисткой памяти смартфонаВ Роскачестве посоветовали не пренебрегать чисткой памяти смартфона Современный смартфон не рассчитан надолго, но у почти половины россиян нет возможности часто его менять. Руководитель Центра цифровой экспертизы Роск ...

В Роскачестве назвали продукты с высоким содержанием триптофанаВ Роскачестве назвали продукты с высоким содержанием триптофана По словам специалистов Роскачества, когда в организме мало серотонина, то человек становится беспокойным, тревожным, начинаются проблемы со сном, пам ...

The Hatters и Хлеб выступят на гик-фестивале Young ConThe Hatters и «Хлеб» выступят на гик-фестивале Young Con Группы The Hatters и «Хлеб» выступят на фестивале «Яндекса» Young Con, который пройдет 27 июня на подмосковной Live Arena, сообщили НСН организаторы ...

Ученые назвали самый полезный завтрак: не овсяная каша, и не омлет и в 100 раз полезнее овощейУченые назвали самый полезный завтрак: не овсяная каша, и не омлет и в 100 раз полезнее овощей прогород Утро. Самое время для главного гастрономического мифа – поиска «самого-самого» полезного завтрака. Овсянка? Творог? Яичница? Ученые, кажется ...

Учёные назвали самые полезные пельмени  не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицыУчёные назвали самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы Учёные назвали самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицыПельмени перестают быть «запретным» блюдом — диетологи п ...

Важный компонент: Диетолог раскрыла, какое именно масло полезнее всего для здоровьяВажный компонент: Диетолог раскрыла, какое именно масло полезнее всего для здоровья Масло — незаменимый продукт в рационе человека, ведь в нём содержатся жиры, необходимые для правильной работы тела. Об этом РИА "ФедералПресс" расска ...

Алонсо: Поражение от Аталанты будет полезнее для моего развития как тренера, чем завоевание треблаАлонсо: «Поражение от «Аталанты» будет полезнее для моего развития как тренера, чем завоевание требла» Главный тренер «Байера» Хаби Алонсо прокомментировал то, что немецкому клубу не удалось завоевать требл в минувшем сезоне. ...

Ученые назвали самый полезный из орехов  не миндаль, не арахис и куда полезнее грецкогоУченые назвали самый полезный из орехов — не миндаль, не арахис и куда полезнее грецкого Орехи — не только вкусный перекус, но и кладезь полезных веществ: фитоэстрогенов, минералов и витаминов. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить со ...

Полезнее зеленого чая и кофе - это матча: напиток снижает холестерин и дарит чувство бодростиПолезнее зеленого чая и кофе - это матча: напиток снижает холестерин и дарит чувство бодрости Специалисты раскрыли пользу от регулярного употребления матчи. Данный вид чая способен нормализовать уровень сахара в крови, что положительно влияет ...

Один поворот к здоровью: почему спать на левом боку полезнее для всего организмаОдин поворот к здоровью: почему спать на левом боку полезнее для всего организма По словам фармацевта и диетолога Реме Наварро, кажущийся простым выбор позы для сна важен для физического здоровья. Она советует спать на левом боку, ...

В Роскачестве подсказали, как найти пользователя Telegram без номера телефонаВ Роскачестве подсказали, как найти пользователя Telegram без номера телефона Telegram бурно развивается и скоро, кажется, будет едва ли не у каждого человека на Земле. К следующему году администрация мессенджера рассчитывает д ...

В Роскачестве раскрыли подводные камни трудоустройства для школьников и студентовВ Роскачестве раскрыли подводные камни трудоустройства для школьников и студентов Летняя подработка школьников и студентов давно стала привычным явлением, но мало кто из подростков и их родителей полностью осознает юридические нюан ...

В Роскачестве напомнили, как можно снизить стоимость полиса ОСАГОВ Роскачестве напомнили, как можно снизить стоимость полиса ОСАГО В Центре финансовой экспертизы Роскачества рассказали RT, как можно сэкономить на стоимости полиса ОСАГО. ...

В Роскачестве напомнили дачникам о необходимости уплаты нового налогаВ Роскачестве напомнили дачникам о необходимости уплаты нового налога С 1 марта 2025 года граждане должны платить налог на некоторые капитальные постройки, размещенные на территории дачных участков. В пресс-релизе Роска ...

Опасный сыр не стоит покупать даже по акции: что выяснили в РоскачествеОпасный сыр не стоит покупать даже по акции: что выяснили в Роскачестве Опасный сыр не стоит покупать даже по акции: что выяснили в РоскачествеКачество сыров в России, результаты исследования «Роскачества» Исследование сы ...

Почему грузинский хлеб теряет своё качествоПочему грузинский хлеб теряет своё качество Грузия практически полностью зависит от импорта пшеницы и муки из России для производства хлеба и хлебобулочных изделий, EADaily. Российская мука и п ...

ФАС проверит цены на хлеб и молоко в 14 торговых сетяхФАС проверит цены на хлеб и молоко в 14 торговых сетях «Азбука вкуса», «Перекресток», «Глобус» и другие сети должны будут предоставить данные за восемь месяцев ...

Мука и вода: из-за чего дорожает грузинский хлебМука и вода: из-за чего дорожает грузинский хлеб Мы недавно забили тревогу по поводу того, что хлеб в Грузии выпекают неправильно: его подрумянивают снаружи, а внутри оставляют влажным, чтобы он не ...

Учёные назвали самую полезную летнюю ягоду: не черника, не вишня и в два раза полезнее смородиныУчёные назвали самую полезную летнюю ягоду: не черника, не вишня и в два раза полезнее смородины Учёные назвали самую полезную летнюю ягоду: не черника, не вишня и в два раза полезнее смородиныИсследования подтвердили: клубника содержит вдвое бол ...

Не покупайте этот сыр даже по акции  он в черном списке: вот что выявили в Роскачестве«Не покупайте этот сыр даже по акции — он в "черном списке"»: вот что выявили в Роскачестве «Не покупайте этот сыр даже по акции — он в "черном списке"»: вот что выявили в Роскачестве «Роскачество» опубликовало результаты исследования качест ...

На несетевых заправках качество топлива хуже В Роскачестве проверили слухНа несетевых заправках качество топлива хуже? В Роскачестве проверили слух Роскачество провело исследование автомобильного топлива во Владимирской области и выявило, что в 9% проверенного бензина на автозаправках содержание ...

В Роскачестве назвали простой способ увеличить объем памяти в смартфонеВ Роскачестве назвали простой способ увеличить объем памяти в смартфоне Специалисты Роскачества сообщили, что нужно регулярно очищать кэш в смартфонах, что является самым простым способом увеличения объёма памяти в устрой ...

Пшеница не колосует // Рост цен на зерно подталкивает хлеб дорожатьПшеница не колосует // Рост цен на зерно подталкивает хлеб дорожать Как стало известно «Ъ», Минсельхоз уведомил президента Владимира Путина о высоких рисках роста цен на продовольственную пшеницу мукомольного качества ...

Диетолог Мещерякова: хлеб плохо сочетается с молочными продуктамиДиетолог Мещерякова: хлеб плохо сочетается с молочными продуктами Многие привыкли закусывать практически любое блюдо хлебом, чтобы было сытнее. Иногда это идёт на пользу: например, если добавить кусочек хлеба к жирн ...

В России в хлеб хотят добавлять обогащенную йодом сольВ России в хлеб хотят добавлять обогащенную йодом соль Министерство здравоохранения России разработало проект закона, который предполагает обязательное использование йодированной соли для приготовления хл ...

Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегдаПочему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют ...

В Курской области за неделю подорожали помидоры, яйца и хлебВ Курской области за неделю подорожали помидоры, яйца и хлеб Курскстат опубликовал еженедельный отчёт о динамике цен в регионе. В целом потребительская ситуация остаётся стабильной, однако по ряду продуктов заф ...

С какого возраста можно давать хлеб и мучное детямС какого возраста можно давать хлеб и мучное детям? Мучные изделия содержат полезную для пищеварения клетчатку и железо, необходимое для крепкой иммунной системы. А еще в них есть растительные белки, у ...

Назван самый полезный напиток с утра, стимулирующий работу мозга: не чай, не кофе и в два раза полезнее цикорияНазван самый полезный напиток с утра, стимулирующий работу мозга: не чай, не кофе и в два раза полезнее цикория Назван самый полезный напиток с утра, стимулирующий работу мозга: не чай, не кофе и в два раза полезнее цикорияКакао как альтернатива кофе для утренн ...

В Роскачестве сообщили, почему стоит отовсюду отвязывать старый номер телефонаВ Роскачестве сообщили, почему стоит отовсюду отвязывать старый номер телефона Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества объяснили, зачем удалять старый номер телефона из всех сервисов. Специалисты Центра цифровой эксперти ...

В Роскачестве назвали лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икрыВ Роскачестве назвали лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икры В Роскачестве назвали лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икрыКак выбрать качественную рыбуПри выборе рыбы важно учитывать её цвет, упак ...

Пломбир с палочкой. В Роскачестве назвали марки мороженого, которые лучше не пробоватьПломбир с палочкой. В Роскачестве назвали марки мороженого, которые лучше не пробовать Проверку не прошли около 40% всем известных марок. В основном под видом мороженого продается вовсе не оно, но есть и опасные бактерии. ...

В Роскачестве назвали способ бесплатно исправить ошибки в билетах на самолеты и поездаВ Роскачестве назвали способ бесплатно исправить ошибки в билетах на самолеты и поезда Покупая билет на поезд или самолет, пассажиры иногда допускают ошибки в личных данных, из-за чего возникают трудности при контроле и посадке. Можно л ...

Сэндвич против высокого холестерина: нужно использовать цельнозерновой хлебСэндвич против высокого холестерина: нужно использовать цельнозерновой хлеб Врачи перечислили продукты, из которых за 5 минут можно приготовить полезный сэндвич для снижения уровня холестерина в крови. ...

Минздрав РФ предложил добавлять в хлеб для школ и больниц йодированную сольМинздрав РФ предложил добавлять в хлеб для школ и больниц йодированную соль Так министерство хочет решить проблему йододефицита у многих россиян. Хлеб с добавками планируют печь для образовательных, медицинских и социальных у ...

Хлеб, объятия и стихи: бойцы РФ привезли в Суджу гуманитарную помощьХлеб, объятия и стихи: бойцы РФ привезли в Суджу гуманитарную помощь - Держите. Хлебушка Вам! И самое главное, здоровья. Сейчас еще гуманитарка. Теплые вещи Вам дадим, обогреватели. Чтобы зимой Вам было тепло, - говори ...

Стало известно, сколько в Омске будет стоить фиолетовый хлебСтало известно, сколько в Омске будет стоить фиолетовый хлеб По словам главы «Сибхлеба», продукт не будет содержать добавок, консервантов и усилителей. ...

Эксперт объяснил, стоит ли худеющим заменять хлебцами обычный хлебЭксперт объяснил, стоит ли худеющим заменять хлебцами обычный хлеб Хлебцы часто называют полезными, низкокалорийными, витаминизированными и ставят в противовес обычному хлебу. О том, насколько эти изделия разные, рас ...

Уже полностью отравлен: какой хлеб категорически нельзя покупать и естьУже полностью отравлен: какой хлеб категорически нельзя покупать и есть Хлеб — всему голова или головная боль? Какая выпечка может быть опасна? А какая принесет пользу здоровью? Все о главном продукте на обеденном с ...

Отрава в красивой обертке: в Роскачестве назвали худшие конфеты  не покупайте к праздникам никогдаОтрава в красивой обертке: в Роскачестве назвали худшие конфеты — не покупайте к праздникам никогда Помните тот трепет, когда в детстве разворачиваешь блестящий фантик и находишь внутри конфету? Сегодняшние наборы выглядят ещё ярче, но за глянцем ск ...