Вместо жарки нужно томить, тушить, запекать: блюда русской кухни борятся с ожирением

Вместо жарки нужно томить, тушить, запекать: блюда русской кухни борятся с ожирением

Кандидат медицинских наук Екатерина Пырьева раскрыла пользу русской кухни для здоровья, пишет «АИФ». Исследования показали, что употребление национальных блюд снижает риск ожирения....

18.01.2025 [10:15]
Источник: www.medpulse.ru  
Рубрика: «Медицина»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Суши и роллы: как правильно выбирать и хранить блюда японской кухниСуши и роллы: как правильно выбирать и хранить блюда японской кухни Не секрет, что главным компонентом блюд юго-восточной кухни является рис. На него кладется любая начинка по вкусу: огурец, сыр, рыба или морепродукты ...

Делегации из России в честь визита Путина предложили блюда китайской кухниДелегации из России в честь визита Путина предложили блюда китайской кухни Гостям государственного приема из России от имени председателя КНР Си Цзиньпина в честь визита российского лидера Владимира Путина предложили блюда к ...

Фестиваль русской кухни пройдет в ВолгоградеФестиваль русской кухни пройдет в Волгограде Первый Всероссийский фестиваль русской кухни состоится 4 ноября, в День народного единства, в Центральном парке культуры и отдыха Волгограда. Об этом ...

Кафе русской кухни продают в Барнауле за 5,9 млн рублейКафе русской кухни продают в Барнауле за 5,9 млн рублей В Барнауле выставили на продажу кафе русской кухни в ТЦ "Универсам" на улице Малахова, 62. Объявление размещено на сайте "Авито". Готовый бизнес оцен ...

Фестиваль русской кухни вновь объединит ее ценителей летомФестиваль русской кухни вновь объединит ее ценителей летом Событие соберет на одной площадке профессиональных шеф-поваров, начинающих кулинаров, фуд-блогеров, экспертов, историков русской кухни и любителей ра ...

Дачникам грозят штрафы до 30 тысяч рублей за нарушение правил жарки шашлыков  что нужно знатьДачникам грозят штрафы до 30 тысяч рублей за нарушение правил жарки шашлыков — что нужно знать Дачникам грозят штрафы до 30 тысяч рублей за нарушение правил жарки шашлыков — что нужно знатьВнимание дачников к правилам пожарной безопасности при ...

Экс-игрок Балтики Гузина назвал любимое блюдо русской кухниЭкс-игрок "Балтики" Гузина назвал любимое блюдо русской кухни Бывший боснийский форвард "Балтики" Гедеон Гузина рассказал о любимом блюде российской кухни. ...

Вкусно  и точка допустила появление в меню блюд русской кухни«Вкусно – и точка» допустила появление в меню блюд русской кухни В ресторанах быстрого питания «Вкусно – и точка» могут появиться блюда русской кухни, при этом сеть не меняет своей позиции относительно появления в ...

Нападающий Балтики Гузина назвал любимое блюдо русской кухниНападающий «Балтики» Гузина назвал любимое блюдо русской кухни Боснийский нападающий «Балтики» Гедеон Гузина рассказал, какое блюдо российской кухни ему больше всего нравится. ...

Американский хоккеист назвал самое отвратительное блюдо русской кухниАмериканский хоккеист назвал самое отвратительное блюдо русской кухни Американский хоккеист Бреннан Менелл, который получил российский паспорт, признался, что ему не нравится традиционная русская кухня. Его слова привод ...

В Вологодской области пройдет первый фестиваль русской кухни Как по маслуВ Вологодской области пройдет первый фестиваль русской кухни "Как по маслу" Мероприятие состоится 16 августа в музее "Семенково" под Вологдой. Фестиваль организуют по проекту губернатора "Лето Русского Севера". ...

Онлайн-эфир газеты Metro ВКонтакте: Простые лайфхаки для русской кухниОнлайн-эфир газеты Metro ВКонтакте: Простые лайфхаки для русской кухни Екатерина Грабликас, территориальный директор компании "Теремок" в Санкт-Петербурге, – хранительница кулинарных традиций, уже 13 лет трудится в ...

Почему борщ русский: Ресторатор объяснил смысл Стандарта русской кухни«Почему борщ русский»: Ресторатор объяснил смысл Стандарта русской кухни Филологи, историки и другие эксперты помогут рестораторам и простым людям разобраться в «пластах» русской национальной кулинарии, сказал в эфире НСН ...

Историка русской кухни Павла Сюткина задержали по делу о военных фейкахИсторика русской кухни Павла Сюткина задержали по делу о военных фейках СКР возбудил уголовное дело о распространении фейков о ВС РФ против блогера и историка русской кухни Павла Сюткина. Об этом сообщила пресс-служба сто ...

Какие блюда по традиции обязательно нужно приготовить на РождествоКакие блюда по традиции обязательно нужно приготовить на Рождество Православное Рождество — это светлый праздник, который отмечается 7 января. В этот день семьи собираются за праздничным столом, чтобы насладиться тра ...

Что нужно знать о сериале Хроники русской революцииЧто нужно знать о сериале «Хроники русской революции» Телеканал «Россия 1» и онлайн-кинотеатр START запустили показ 16-серийной эпопеи Андрея Кончаловского «Хроники русской революции». Её генеральным про ...

Что не следует запекать в фольге  5 опасных продуктов. Запомните ихЧто не следует запекать в фольге — 5 опасных продуктов. Запомните их Что не следует запекать в фольге — 5 опасных продуктов. Запомните их Фольга — незаменимая помощница на кухне. Она облегчает уборку, помогает сделать ...

Минтранс призвал перевозчиков не томить пассажиров ожиданием в самолетахМинтранс призвал перевозчиков не томить пассажиров ожиданием в самолетах Заместитель министра транспорта Владимир Потешкин призвал авиакомпании и аэропорты принять срочные меры для предотвращения ситуаций, связанных с длит ...

В МЧС рассказали о возможности жарки шашлыка в домеВ МЧС рассказали о возможности жарки шашлыка в доме Сотрудники МЧС рассказали, при каких условиях шашлыки можно жарить дома. Так, устроить барбекю, не выходя из квартиры, можно только при наличии элект ...

Воспитание вкуса: детям вместо снеков и чипсов нужно покупать овощи, фрукты и ягодыВоспитание вкуса: детям вместо снеков и чипсов нужно покупать овощи, фрукты и ягоды Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург прокомментировал изданию «Аргументы и факты» мнение касательно зависимости от снеков, чипсов и сухариков. На ...

В Минздраве подсчитали россиян с ожирениемВ Минздраве подсчитали россиян с ожирением В группе риска — дети и подростки. В России страдать ожирением может треть населения. Об этом заявил замглавы Минздрава Евгений Камкин, передает «Инт ...

Четверть костромичей страдают ожирениемЧетверть костромичей страдают ожирением С проблемой лишнего веса столкнулась каждая третья женщина и каждый пятый мужчина. По данным Костромастата, не жалуются на зловредные килограммы толь ...

Сезонность и продолжительность дня связаны с депрессией и ожирениемСезонность и продолжительность дня связаны с депрессией и ожирением Ученые пришли к такому выводу после двухлетнего исследования со студентами и школьниками. Специалисты из Уральского федерального университета совмест ...

Ходьба вместо фитнеса, еда вместо таблеток: честный разговор о здоровьеХодьба вместо фитнеса, еда вместо таблеток: честный разговор о здоровье Что нужно делать, чтобы меньше болеть, мы решили узнать у главного врача областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандида ...

Приехали тушить пожар: В Донецке спасатели попали под удар ВСУПриехали тушить пожар: В Донецке спасатели попали под удар ВСУ В Петровском районе Донецка из-за обстрела ВСУ пострадали четыре сотрудника МЧС России. Об этом сообщает пресс-служба министерства. Там отметили, что ...

В Орловской области будут быстрее тушить лесные пожарыВ Орловской области будут быстрее тушить лесные пожары Такая задача поставлена в государственной программе. Фото: ИА «Орелград» Паспорт государственной программы «Развитие лесного хозяйства Орловской обла ...

Минздрав: Треть населения России страдает ожирениемМинздрав: Треть населения России страдает ожирением О серьезной ситуации в России, обусловленной ростом числа людей с лишним весом, заявил заместитель министра Здравоохранения РФ Евгений Камкин на сесс ...

Военный эксперт узнал о нежелании харьковских спасателей из-за мин тушить пожарыВоенный эксперт узнал о нежелании харьковских спасателей из-за мин тушить пожары Сотрудники украинского МЧС в Харьковской области отказываются выезжать на борьбу с природными пожарами, поскольку украинские военные заминировали бол ...

Тушить пожар в Киевской области отправили робота и пожарный поездТушить пожар в Киевской области отправили робота и пожарный поезд В Киевской области спасатели привлекли пожарный поезд и робота к тушению возгорания, сообщила Государственная служба Украины по чрезвычайным ситуация ...

Вертолёт Ка-32 помогает тушить крупный пожар на складе на востоке МосквыВертолёт Ка-32 помогает тушить крупный пожар на складе на востоке Москвы К тушению пожара на складе на востоке Москвы подключён вертолёт Ка-32 Московского авиационного центра. Об этом сообщили в МЧС России. ...

Вертолет Минобороны Армении помогал тушить пожар в Дилижанском нацпаркеВертолет Минобороны Армении помогал тушить пожар в Дилижанском нацпарке На территории Дилижанского национального парка в Армении, возле села Ахавнаванк, вспыхнул пожар, к тушению которого был привлечен армейский вертолет. ...

МЧС: начать тушить пожар в цеху в Екатеринбурге мешало отсутствие водоснабженияМЧС: начать тушить пожар в цеху в Екатеринбурге мешало отсутствие водоснабжения Цех по производству полистирола в Екатеринбурге загорелся днём 1 декабря. По данным МЧС, к моменту приезда спасателей площадь возгорания уже составля ...

Тушить крупный мусорный полигон под Тосно отправили больше пожарныхТушить крупный мусорный полигон под Тосно отправили больше пожарных Ликвидация горения на полигоне ТБО в Тосненском районе Ленинградской области продолжается. Областные экологи выяснили, кто за ним надзирает. ...

Технологии НАСА позволяют тушить лесные пожары днем и ночьюТехнологии НАСА позволяют тушить лесные пожары днем и ночью НАСА ведет работу в деле борьбы с лесными пожарами, используя передовые технологии управления дронами и воздушным пространством. Разработанная силами ...

Более 170 единиц техники помогает самарским лесникам тушить пожарыБолее 170 единиц техники помогает самарским лесникам тушить пожары Всего парк включает около 178 единиц специализированной техники и свыше 700 различных видов оборудования. Среди используемого инвентаря значатся пожа ...

Пожарные ХМАО помогут тушить лесные пожары в Забайкальском краеПожарные ХМАО помогут тушить лесные пожары в Забайкальском крае В Забайкальский край отправятся 100 югорских пожарных для тушения лесных возгораний. Об этом сообщил департамент недропользования и природных ресурсо ...

Каждый третий россиянин страдает ожирением  замглавы МинздраваКаждый третий россиянин страдает ожирением — замглавы Минздрава Почти 2,5 млн человек в России по официальным данным страдают ожирением, но в реальности это заболевание имеет каждый третий россиянин. Об этом в рам ...

Ученые доказали эффективность лекарства от алкоголизма с борьбе с ожирениемУченые доказали эффективность лекарства от алкоголизма с борьбе с ожирением Подопытные мыши похудели на 40%, хоть и продолжали калорийное питание. Эксперимент, в ходе которого специалисты доказали эффективность лекарства от а ...

Прием семаглутида улучшил восприятие вкуса у женщин с ожирениемПрием семаглутида улучшил восприятие вкуса у женщин с ожирением Словенские ученые провели небольшое односторонне слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование и выяснили, что прием семаглутида приво ...

Депутат Филатова: россияне с ожирением наносят удар по экономикеДепутат Филатова: россияне с ожирением наносят удар по экономике Проблема ожирения с каждым годом становится актуальной не только в России, но и во всём мире, уверена депутат Филатова. По её словам, ситуация с тече ...

Минздрав: треть населения России может страдать ожирениемМинздрав: треть населения России может страдать ожирением По данным на 2023 год, почти 2,5 млн человек в России, или 2% населения страны, страдают ожирением, заявил замглавы Минздрава Евгений Камкин. Однако ...

Страдающая ожирением Саша Черно заявила, что её бесят полные женщиныСтрадающая ожирением Саша Черно заявила, что её бесят полные женщины В прямом эфире Instagram девушка порассуждала о вкусах. Похудевшая Саша Черно на телестройке Фото: Instagram @sasha_cherno_official Бывшая участница ...

Может ли одна инъекция в неделю изменить судьбу пациентов с ожирениемМожет ли одна инъекция в неделю изменить судьбу пациентов с ожирением Новый анализ двух масштабных клинических исследований показал, что недельная доза семаглутида 7,2 мг может способствовать значительно более выраженно ...

В Депздраве Москвы предупредили людей с ожирением о повышенной опасности гриппаВ Депздраве Москвы предупредили людей с ожирением о повышенной опасности гриппа У людей с ожирением грипп может протекать тяжелее, а риск осложнений увеличивается, рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санит ...

Врач рассказал, как фекальная трансплантация может помочь в борьбе с ожирениемВрач рассказал, как фекальная трансплантация может помочь в борьбе с ожирением Пересадка фекальной микробиоты помогает при борьбе с избыточным весом, ожирением и метаболическим синдромом, рассказал "Газете.Ru" врач-эндоскопист о ...

Комплекс мер по борьбе с ожирением у взрослых будет сформирован к марту 2026 годаКомплекс мер по борьбе с ожирением у взрослых будет сформирован к марту 2026 года Минздрав с членами совета при правительстве сформирует комплекс мер по борьбе с ожирением у взрослых к марту 2026 года. Об этом сообщила вице-премьер ...

Оземпик теперь выписывают для профилактики инсульта: это касается людей с диабетом и ожирениемОземпик теперь выписывают для профилактики инсульта: это касается людей с диабетом и ожирением В изменениях по профилактике инсульта специалисты Американской ассоциации инсульта внесли прием «Оземпика». Препарат используется пациентами для лече ...

В России начались продажи нового робота-пожарного, который умеет тушить огонь с 60 метров. ВидеоВ России начались продажи нового робота-пожарного, который умеет тушить огонь с 60 метров. Видео Специалисты ведущего дистрибьютора роботизированных платформ в России представили робота CITIC RXR M40D, предназначенного для оперативного тушения по ...

Почему стоит купить POCO F6 и F6 Pro вместо iPhone, а POCO Pad  вместо iPad. Спойлер: они круче и дешевлеПочему стоит купить POCO F6 и F6 Pro вместо iPhone, а POCO Pad — вместо iPad. Спойлер: они круче и дешевле POCO только представила 3 новинки, а уже продает их со скидкой Китайские смартфоны, которые когда-то ценились именно за доступные цены, в большинстве ...

Прямые кухниПрямые кухни Прямая кухня – размещение мебели вдоль одной стены. Планировка прямой кухни предполагает установку всех элементов вдоль одной стены. Этот вариант раз ...

ТЕСТ по советской кухне: вспомните ли вы эти блюдаТЕСТ по советской кухне: вспомните ли вы эти блюда ВОПРОСЫ 1. Почему одесская колбаса так называлась? А. Потому что найти ее можно было только в Одессе Б. Потому что ее рецепт был разработан в Одессе ...

Опасные блюда Турции: что не стоит пробовать туристамОпасные блюда Турции: что не стоит пробовать туристам Турция — одно из популярнейших направлений для туристов, привлекающее своими пляжами, богатой историей и, конечно же, кухней. Однако, далеко не все н ...

Россияне предпочитают готовить новогодние блюда самостоятельноРоссияне предпочитают готовить новогодние блюда самостоятельно Россияне, которые предпочитают готовить блюда для новогоднего стола самостоятельно, уверены, что домашняя еда вкуснее и важность соблюдения семейных ...

Блюда заморские: что российская делегация попробовала в КитаеБлюда заморские: что российская делегация попробовала в Китае На торжественном приеме председателя КНР Си Цзиньпина в честь визита в Пекин президента России Владимира Путина были представлены особые блюда китайс ...

Диетолог назвала два блюда для укрепления нервов и иммунитетаДиетолог назвала два блюда для укрепления нервов и иммунитета В их составе присутствуют полезные микро- и макроэлементы, необходимые для поддержания здоровья всего организма. ...

Вок лапша и рис: основные достоинства блюда, распространенные видыВок лапша и рис: основные достоинства блюда, распространенные виды Вок лапшу и рис можно назвать настоящими символами паназиатской кухни. Эта еда, в приготовлении которой задействуется специальная посуда и ингредиент ...

Колдуны: секрет белорусской кухниКолдуны: секрет белорусской кухни Колдуны — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое покоряет своей простотой и сытностью. Эти ароматные картофельные зразы с мясной начинкой ...

Суп-пюре из спаржи: рецепт низкокалорийного блюда от Сергея МалоземоваСуп-пюре из спаржи: рецепт низкокалорийного блюда от Сергея Малоземова Как приготовить богатый витаминами и минералами суп из спаржи: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ. ...

Запеченная буженина как вариант основного блюда к Новому годуЗапеченная буженина как вариант основного блюда к Новому году Ингредиенты: Свинина (шея или окорок) – 1 кгЧеснок – 4–6 зубчиковСоль – 1 ст. ложкаПерец черный молотый – 0,5 ч. ложкиП ...

В магазины Жизньмарта вернули блюда после массового отравленияВ магазины «Жизньмарта» вернули блюда после массового отравления В магазины «Жизньмарта» вернули онигири, которые были сняты после массового отравления екатеринбуржцев. Об этом корреспонденту URA.RU рассказал владе ...

Вкусно и точка хочет ввести в меню халяльные блюда"Вкусно и точка" хочет ввести в меню халяльные блюда Генеральный директор сети ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" Олег Пароев сообщил о планах включить в меню халяльные блюда. Об этом он рас ...

Эксперт рассказал, опасно ли есть блюда из сырой рыбыЭксперт рассказал, опасно ли есть блюда из сырой рыбы Ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Наталья Ефимочкина отмечает, что основная часть заведений использует морепродукты, кото ...

Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюдаЭтот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий  ...

Эффектные блюда для новогоднего стола: советы кулинарного историкаЭффектные блюда для новогоднего стола: советы кулинарного историка Историк кулинарии Антон Прокофьев поделился списком наиболее выигрышных блюд для празднования Нового года. Эксперт уверен, что они не только порадуют ...

Вкусно  и точка намерена ввести в меню халяльные блюда«Вкусно — и точка» намерена ввести в меню халяльные блюда Генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев на Петербургском экономическом форуме сообщил, что компания пока не намерена выходить на рынок Но ...

В Японии выпустили умную ложку, улучшающую вкус блюдаВ Японии выпустили "умную" ложку, улучшающую вкус блюда Компания из Японии выпустила "умную" ложку, способную улучшить вкус блюда, пишет Oddity Central. Создателями "умной" ложки под названием Elecisspoon ...

Школьников Казани попросили предложить новые блюда для столовыхШкольников Казани попросили предложить новые блюда для столовых Инициатива направлена на формирование культуры здорового питания среди учащихся. В Казани школьников призвали предложить блюда для меню их столовых. ...

Что приготовить на Новый год по-русски: главное меню и традиционные блюдаЧто приготовить на Новый год по-русски: главное меню и традиционные блюда Соберите идеальный новогодний стол по-русски: главные традиционные блюда, которые создают праздник. Кадр из к/ф «Иван Васильевич меняет професси ...

Московские рестораны предлагают специальные блюда по случаю профессионального праздникаМосковские рестораны предлагают специальные блюда по случаю профессионального праздника Среди таких блюд можно найти севиче с креветками и малиной, томленый с папоротником чир, уху из черноморской кефали и трюфельную пасту ...

Суп для гипертоника: Врач назвал рецепт самого полезного блюда от давленияСуп для гипертоника: Врач назвал рецепт самого полезного блюда от давления Он понижает холестерин и отёки в организме. Повышенное давление часто проявляется головной болью и шумом в ушах, что может привести к осложнениям. Ди ...

Опасные блюда для диабетиков и гипертоников: майонезные салаты, селедка, холодецОпасные блюда для диабетиков и гипертоников: майонезные салаты, селедка, холодец Доктор Дмитрий Демидик призвал некоторых россиян проявить больше осторожности за новогодним столом. ...

Врач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстурыВрач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры С удовольствием съедят и муж, и дети, а потом попросят добавки. Можно приготовить действительно вкусное лекарство. Себе и всей семье. Суп от насморка ...

Пережить Новый год: Самые опасные блюда на столе назвал микробиологПережить Новый год: Самые опасные блюда на столе назвал микробиолог О бутербродах с красной икрой лучше забыть до лучших времён. Многие даже не задумываются, насколько опасными могут быть традиционные для каждого росс ...

Рецепты для новогоднего стола: какие вкусные и полезные блюда приготовитьРецепты для новогоднего стола: какие вкусные и полезные блюда приготовить Собрали для вас рецепты полезных и вкусных блюд, которыми поделились сотрудники Металлоинвеста. ...

Готовим голубцы по-древнерусской традиции  классческий вариант знакомого блюдаГотовим голубцы по-древнерусской традиции — классческий вариант знакомого блюда В этом рецепте удачно сочетается сочность мяса, свежесть капусты и кремовая текстура соуса. ...

Врач объяснила, почему опасно повторно разогревать жареные блюдаВрач объяснила, почему опасно повторно разогревать жареные блюда Разъяснения дала американский терапевт Кэтрин Шанахан. Повторно разогревать жареные блюда нельзя. Об этом заявила американский терапевт Кэтрин Шанаха ...

Новогоднее вдохновение: что приготовить по рецептам из КухниНовогоднее вдохновение: что приготовить по рецептам из "Кухни" Телятина по-бургундскиЭто классическое блюдо было представлено в 37-й серии сериала "Кухня". Телятина по-бургундски – это не только вкусный, но ...

Безжалостно расстаёмся: красноярцам рекомендуют выбросить главные блюда новогоднего стола«Безжалостно расстаёмся»: красноярцам рекомендуют выбросить главные блюда новогоднего стола Специалисты краевого Управления Роспотребнадзора рекомендуют красноярцам безжалостно расставаться с блюдами новогоднего стола, особенно с салатами &l ...

Капустная лазанья: рецепт богатого клетчаткой и белком блюда от Сергея МалоземоваКапустная лазанья: рецепт богатого клетчаткой и белком блюда от Сергея Малоземова Как приготовить вкуснейшую лазанью из капусты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ. ...

Неожиданные свойства блюда для худеющих: гречка укрепляет мышцы и нервную системуНеожиданные свойства блюда для худеющих: гречка укрепляет мышцы и нервную систему Врач Анастасия Тимощенко проинформировала о полезных свойствах гречки. Её нужно употреблять не только для того, чтобы похудеть, но и для укрепления м ...