Эксперт рассказал, опасно ли есть блюда из сырой рыбы

Эксперт рассказал, опасно ли есть блюда из сырой рыбы

Ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Наталья Ефимочкина отмечает, что основная часть заведений использует морепродукты, которые прошли заморозку. Охлажденные могут позволить себе лишь дорогие рестораны. Размороженные дары моря годятся в пищу только в очень короткий срок, потому что в них с увеличенной скоростью размножаются всевозможные бактерии. При этом не всегда хранение в холодильнике может помочь. Это связано с условиями, в которых обитала та или иная рыба. Например, лосось живет в холодных реках и морях, и кишечные микробы размножаются даже при температуре +5 градусов. Эксперт подчеркивает, что для любого вида рыбы или морепродукта в первую очередь важна свежесть. Если есть сомнения – лучше отказаться. Второе, что нужно знать про рыбу: самый надежный вид ее обработки – термическая. При этом дары моря должны быть приготовлены "вкрутую", чтобы уничтожить микробов и паразитов. Соль, перец и шоковая заморозка для этих целей подходит лишь части...
23.05.2024 [09:16]
Источник: sovainfo.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Врач объяснила, почему опасно повторно разогревать жареные блюдаВрач объяснила, почему опасно повторно разогревать жареные блюда Разъяснения дала американский терапевт Кэтрин Шанахан. Повторно разогревать жареные блюда нельзя. Об этом заявила американский терапевт Кэтрин Шанаха ...

Отличный помощник в похудении, но есть нюансы. Эксперт рассказал, как правильно кататься на велосипедеОтличный помощник в похудении, но есть нюансы. Эксперт рассказал, как правильно кататься на велосипеде Хорошая велопрогулка — это не гонка, а способ провести время с пользой для тела и настроения ...

Ну и что, что дорого. Россияне стали есть больше рыбыНу и что, что дорого. Россияне стали есть больше рыбы С начала года отмечается устойчивый рост натуральных продаж рыбы как в верхних ценовых группах (лососевые, карповые), так и среднем и низком ценовых ...

Ну и что что дорого. Россияне стали есть больше рыбыНу и что что дорого. Россияне стали есть больше рыбы С начала года отмечается устойчивый рост натуральных продаж рыбы как в верхних ценовых группах (лососевые, карповые), так и среднем и низком ценовых ...

Смотреть в глаза и нюхать: эксперт дал рекомендации по выбору свежей рыбыСмотреть в глаза и нюхать: эксперт дал рекомендации по выбору свежей рыбы Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова назвала характеристики, которые помогут выбрать рыбу. Она отметила, что выбирая свежую, нужно обратить в ...

Эксперт Тихонов: гибкие подходы к воспроизводству рыбы увеличат поставкиЭксперт Тихонов: гибкие подходы к воспроизводству рыбы увеличат поставки Сбалансированный подход позволит повысить продажи на внутреннем рынке, не навредив популяции рыбы ...

Эксперт считает, что СМП становится альтернативой Транссибу при перевозках рыбы с КамчаткиЭксперт считает, что СМП становится альтернативой Транссибу при перевозках рыбы с Камчатки Президент ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак отметил, что в 2023 году по морю было перевезено около 9,4 тыс. тонн продукции ...

Водителям рассказали, что опасно есть за рулем в жаруВодителям рассказали, что опасно есть за рулем в жару Лето – время отпусков, поездок и, конечно же, долгих автомобильных путешествий. Но жара может стать серьезным испытанием для организма, особенно если ...

Эксперт Деревлев объяснил, почему опасно спать с телефоном под подушкойЭксперт Деревлев объяснил, почему опасно спать с телефоном под подушкой Сон со смартфоном под подушкой представляет серьезную опасность из-за риска перегрева и возгорания устройства. Об этом предупредил «Газете.Ru» старши ...

Коварное лакомство: почему опасно есть мороженое в жаруКоварное лакомство: почему опасно есть мороженое в жару С наступлением тепла люди часто ищут способ охладиться. И самое приемлемое и приятное в жаркое время, это, конечно, поедание мороженого. Но не все за ...

Врач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстурыВрач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры С удовольствием съедят и муж, и дети, а потом попросят добавки. Можно приготовить действительно вкусное лекарство. Себе и всей семье. Суп от насморка ...

Психоз и нарушение координации: какие виды рыбы нельзя есть беременнымПсихоз и нарушение координации: какие виды рыбы нельзя есть беременным Беременным женщинам и кормящим матерям приходится во многом себя ограничивать ради здоровья ребенка. Оказалось, что рыба тоже является нежелательным ...

С пляжа - в больницу: эксперт объяснил, почему опасно купаться в пригородных водоемах“С пляжа - в больницу”: эксперт объяснил, почему опасно купаться в пригородных водоемах “С пляжа - в больницу”: эксперт объяснил, почему опасно купаться в пригородных водоемах С наступлением жаркой погоды многие жители России стремятся н ...

Чем опасно печенье и сколько можно его есть: все, что нужно знать о продуктеЧем опасно печенье и сколько можно его есть: все, что нужно знать о продукте Печенье — вкусный десерт и один из самых распространенный продуктов для перекусов. Однако важно знать его состав и нормы потребления, чтобы не навред ...

Губительная привычка: почему опасно есть сосиски каждый деньГубительная привычка: почему опасно есть сосиски каждый день Бутерброды с колбасой или сосисками, находящиеся в ежедневном рационе, в долгосрочной перспективе могут стать губительной привычкой. О накопительном ...

Это опасно есть: в Париже спортсмены из Британии отказались питаться вместе со всемиЭто опасно есть: в Париже спортсмены из Британии отказались питаться вместе со всеми Спортсмены из Британии отказались есть в столовой Олимпийской деревни в Париже и вынуждены ездить в кафе, находящееся в 15 минутах езды. Об этом пише ...

Лучший собеседник. Психолог рассказал, опасно ли говорить во снеЛучший собеседник. Психолог рассказал, опасно ли говорить во сне Разговоры во сне вызывают много вопросов — опасно ли это, о чем говорит. Что это за феномен, aif.ru рассказал кандидат психологических наук, доцент, ...

Врач рассказал, какие напитки опасно пить в жаруВрач рассказал, какие напитки опасно пить в жару В жаркую погоду опасно для здоровья пить кофе, крепкий чай и сладкую газировку. Об этом предупредил главный внештатный специалист по первичной медико ...

Педиатр рассказал, почему опасно оставлять детей в авто в жаруПедиатр рассказал, почему опасно оставлять детей в авто в жару Педиатр Ульяна Макарова отметила, что летом нельзя оставлять в закрытой машине детей даже на пять минут. Она пояснила: - Даже если на улице комфортны ...

С пляжа - в больницу: врач рассказал, почему опасно купаться в пригородных водоемах“С пляжа - в больницу”: врач рассказал, почему опасно купаться в пригородных водоемах “С пляжа - в больницу”: врач рассказал, почему опасно купаться в пригородных водоемах С наступлением жаркой погоды многие жители России стремятся нас ...

Почему опасно пить квас: врач рассказал, как омичам сохранить здоровье в жаруПочему опасно пить квас: врач рассказал, как омичам сохранить здоровье в жару В зоне риска в знойную погоду — хронические больные, дети и пожилые: как защититься от перегрева и теплового удара. ...

Эксперт рассказала, как понять, что в организме есть глистыЭксперт рассказала, как понять, что в организме есть глисты Основные признаки перечислила гепатолог из Петербурга Елена Ежевская. Как определить наличие в организме глистов? На этот вопрос ответила гастроэнтер ...

Слабый импорт сырой нефти в Китай и риски вокруг ...Слабый импорт сырой нефти в Китай и риски вокруг ... В октябре Китай зафиксировал очередное снижение импорта сырой нефти, что стало очевидным на фоне проблем ОПЕК+ с Китаем. По данным таможни, в октябре ...

Россия на фоне санкций против сырой нефти намерена ...Россия на фоне санкций против сырой нефти намерена ... Фото из открытых источников. Российские НПЗ перерабатывают больше сырой нефти в надежде увеличить экспорт топлива после того, как новые санкции США в ...

Есть четкие мотивы для отстранения Санду, но парламент не решится  экспертЕсть четкие мотивы для отстранения Санду, но парламент не решится — эксперт Президент Молдавии Майя Санду должна быть отправлена в отставку. Так прокомментировал политический аналитик и журналист Юрий Реницэ недавнее обращени ...

IT-эксперт Шутов: у Android есть дополнительный способ защиты данныхIT-эксперт Шутов: у Android есть дополнительный способ защиты данных Иногда на телефоне нужно спрятать какую-то информацию от второго пользователя, например ребёнка. А иногда нужно спасти свои данные от мошенника. В эт ...

Эксперт о повышении ключевой ставки ЦБ: тренд на снижение инфляции есть, но слабыйЭксперт о повышении ключевой ставки ЦБ: тренд на снижение инфляции есть, но слабый Сегодня Банк России повысил ключевую ставку с 18% до 19% годовых. Поможет ли это решение хоть как-то обуздать инфляцию, Pravda.Ru рассказал руководит ...

В Молдавии у оппозиции есть шанс скинуть Санду, но и у них риск велик  экспертВ Молдавии у оппозиции есть шанс скинуть Санду, но и у них риск велик — эксперт На выборах президента Молдавии осенью этого года единый кандидат от оппозиции может одержать победу, сместив Майю Санду, шансы подобного исхода весьм ...

Эксперт сравнил видеокарты GeForce RTX 5070 и RTX 3070 в 10 играх  есть ли смысл в апгрейдеЭксперт сравнил видеокарты GeForce RTX 5070 и RTX 3070 в 10 играх — есть ли смысл в апгрейде Результаты в 1080p с низкими настройками по итогам тестов в 10 играх следующие: средние 196 fps у GeForce RTX 3070 и 272 fps у GeForce RTX 5070. В 14 ...

Что банки делают с депозитами вкладчиков и какие есть подводные камни: отвечает экспертЧто банки делают с депозитами вкладчиков и какие есть подводные камни: отвечает эксперт Банки активно используют деньги, которые клиенты кладут на депозиты, и платят за это проценты. При этом вкладчикам стоит помнить о подводных камнях — ...

Следующая Battlefield будет иметь сюжетный режим и уже появился сырой фрагмент, демонстрирующий драйвовую кампаниюСледующая Battlefield будет иметь сюжетный режим и уже появился сырой фрагмент, демонстрирующий драйвовую кампанию В социальные сети просочилось видео, которое дает нам первый взгляд на потенциальный фрагмент кампании Battlefield 6. Это не просто какой-то скриншот ...

Эксперт рассказал о подготовке к поступлению в вузЭксперт рассказал о подготовке к поступлению в вуз Директор по связям с образовательным сообществом компании MAXIMUM Education Александр Хвостов 29 мая рассказал «Известиям» о подготовке к поступлению ...

Военный эксперт рассказал о маскировке ВСУВоенный эксперт рассказал о маскировке ВСУ Военный эксперт полковник в отставке Анатолий Матвийчук рассказал, что Вооруженные силы Украины (ВСУ) начали использовать маскировочные сети и выжига ...

Эксперт ВШЭ рассказал, как защититься от инфляцииЭксперт ВШЭ рассказал, как защититься от инфляции В интервью MoneyTimes.Ru финансист Высшей школы экономики Евгений Коган рассказал о ключевых трудностях, с которыми сталкиваются россияне в сфере пот ...

Эксперт рассказал, как заработать с помощью ИИЭксперт рассказал, как заработать с помощью ИИ Первый способ заработать с помощью искусственного интеллекта (ИИ) - использовать его для написания текстов, материалов для соцсетей, рекламных постов ...

Эксперт рассказал, поднимет ли ЦБ ключевую ставкуЭксперт рассказал, поднимет ли ЦБ ключевую ставку Пока регулятор держит ее на уровне 16%. Что будет с ключевой ставкой в ближайшее время? Свой прогноз дал аналитик Богдан Зварич, пишет «Банки.ру». Эк ...

Эксперт рассказал, как выбрать надёжный зонтЭксперт рассказал, как выбрать надёжный зонт Россиянам рассказали, на что нужно обратить внимание при выборе зонта Инженер Роман Кучеров из Государственного университета просвещения дал рекоменд ...

Эксперт рассказал о росте ставок по вкладам в РФЭксперт рассказал о росте ставок по вкладам в РФ Аналитик Богдан Зварич рассказал, ждать ли россиянам роста ставок по вкладам. По словам специалиста, в ближайшее время россиянам не стоит рассчитыват ...

Эксперт рассказал, как обезопасить детей в интернетеЭксперт рассказал, как обезопасить детей в интернете Директор по модерационной политике и взаимодействию с пользователями соцсети «ВКонтакте» Иван Корнеев в беседе с «Известиями» рассказал, как создать ...

Эксперт рассказал, как россиянам сократить расходы на ЖКХЭксперт рассказал, как россиянам сократить расходы на ЖКХ С 1 июля в России ожидается очередное повышение тарифов на жилищно-коммунальные услуги (ЖКУ), что вызывает множество вопросов у граждан, стремящихся ...

Эксперт рассказал о невозможности противостоять дипфейкамЭксперт рассказал о невозможности противостоять дипфейкам Директор центра противодействия кибератакам Solar JSOC Владимир Дрюков в кулуарах конференции «Цифровая индустрия промышленной России» поделился мнен ...

Эксперт рассказал, когда прекратится падение ...Эксперт рассказал, когда прекратится падение ... График индекса Мосбиржи интервалами в 1 неделю Индекс Мосбиржи, вероятно, скоро будет "нащупывать дно", считает руководитель направления инвестиционн ...

Эксперт рассказал о безопасном путешествии в КрымЭксперт рассказал о безопасном путешествии в Крым Дмитрий Арутюнов, генеральный директор туристической компании "АРТ ТУР" и член Российского союза туриндустрии, прокомментировал безопасность поездок ...

Эксперт рассказал, как продлить жизнь смартфонаЭксперт рассказал, как продлить жизнь смартфона Россиянам рассказали, как защитить смартфон от быстрого износа Производители смартфонов говорят, что их аппараты прослужат вам не более двух лет. ...

Эксперт рассказал о преимуществах Т-55 над западными танкамиЭксперт рассказал о преимуществах Т-55 над западными танками Спецоперация по защите Донбасса изменила порядок танковых боев. Почему атака колоннами больше не актуальна и как Т-55 добился преимущества над западн ...

Эксперт рассказал, как реанимировать утонувший смартфонЭксперт рассказал, как реанимировать утонувший смартфон Виталий Красиков считает, что телефон, который случайно уронили в воду, спасти можно. Эксперт по искусственному интеллекту из Российского экономическ ...

Эксперт рассказал об опасностях в весеннем лесуЭксперт рассказал об опасностях в весеннем лесу Старший инженер-таксатор Самарского филиала ФГБУ «Рослесинфорг» Петр Полей перечислил опасности, которые могут подстерегать в весеннем лесу.В беседе ...

Эксперт рассказал о влиянии ИИ на рынок трудаЭксперт рассказал о влиянии ИИ на рынок труда Специалисты должны обладать надпрофессиональными компетенциями в этой сфере, считает директор центра бизнес-образования и аналитики Центрального унив ...

Эксперт рассказал, как нейросети используются в авиацииЭксперт рассказал, как нейросети используются в авиации Доктор технических наук, профессор кафедры «Вычислительная математика и программирование» МАИ рассказал, как авиация применяет ИИ Искусственный интел ...

IT-эксперт Кричевский рассказал об уязвимости OC AndroidIT-эксперт Кричевский рассказал об уязвимости OC Android Специалист посоветовал установить антивирус. IT эксперт Алексей Кричевский, работающий в Академии управления финансами и инвестициями, рассказал об у ...

Эксперт рассказал о пенсионной реформе в КитаеЭксперт рассказал о пенсионной реформе в Китае Пекин повышает пенсионный возраст, чтобы избежать нехватки ключевых сотрудников, отметил директор ИСАА МГУ Алексей Маслов ...

Эксперт рассказал, как защитить смартфон от перегреваЭксперт рассказал, как защитить смартфон от перегрева Россиянам рассказали, как эффективно остудит смартфон в жару Современные смартфоны могут стать горячими, особенно в жаркую погоду, по словам Эльдара ...

Эксперт рассказал, можно ли заработать на хомякахЭксперт рассказал, можно ли заработать на «хомяках» Россиянам рассказали, получится ли заработать, играя в игру про хомяка в Telegram Игра Hamster Kombat, выпущенная весной, быстро набрала популярность ...

Как измерить давление без тонометра, рассказал экспертКак измерить давление без тонометра, рассказал эксперт Артериальное давление сильно влияет на самочувствие любого человека, поэтому знать его показатели крайне важно в любом возрасте. Для того, чтобы изме ...

Автор оригинальной GTA поддержал перенос Grand Theft Auto 6, ведь лучше отложить релиз, чем выпустить сырой продуктАвтор оригинальной GTA поддержал перенос Grand Theft Auto 6, ведь лучше отложить релиз, чем выпустить сырой продукт После выхода второго трейлера GTA 6 и новости о переносе релиза на май 2026 года, один из основателей серии, Майк Дейли, публично похвалил Rockstar з ...

Эксперт рассказал о спросе на трудовых мигрантов в РоссииЭксперт рассказал о спросе на трудовых мигрантов в России На фоне рекордно низкой безработицы спрос на трудовых мигрантов в России становится острее. Об этом рассказал «Известиям» в четверг, 13 июня, замести ...

Эксперт рассказал о возможных залежах золота в ДонбассеЭксперт рассказал о возможных залежах золота в Донбассе О залежах золота в Донбассе ходили разговоры еще в XIX веке. Более того, ряд ученых заявляют, что знаменитое скифское золото, извлеченное археологами ...

Самарский эксперт рассказал, в чем лучше ложиться спатьСамарский эксперт рассказал, в чем лучше ложиться спать Член общероссийской общественной организации "Российское общество сомнологов" Светлана Парамонова рассказала, как выбрать "наряд" для хорошего отдыха ...

Эксперт рассказал, что грозит за поджог тополиного пухаЭксперт рассказал, что грозит за поджог тополиного пуха Депутат подчеркнул, что отдельной статьи за поджог тополиного пуха в законе нет. Однако его можно привязать к разведению открытого огня, что запрещен ...

Эксперт рассказал об опасных для здоровья занятиях на огородеЭксперт рассказал об опасных для здоровья занятиях на огороде Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей рассказал РИА Новости о том, какие поз ...

Эксперт рассказал о плюсах и минусах банковской рассрочкиЭксперт рассказал о плюсах и минусах банковской рассрочки Как известно, рассрочка — это финансовый инструмент, который позволяет приобретать товары или услуги и оплачивать их в течение определённого времени. ...

Эксперт рассказал о важности юбилея УМПО для БашкирииЭксперт рассказал о важности юбилея УМПО для Башкирии Предприятие ведет отсчет своей истории с 17 июля 1925 года, когда в Рыбинске был основан завод №26 по производству авиационных моторов. В 1941 году в ...

Эксперт рассказал о главных признаках прослушивания смартфонаЭксперт рассказал о главных признаках прослушивания смартфона Специальные программы помогут обнаружить и прекратить слежку. В век развития современных технологий, когда устройство может подглядывать и подсматрив ...

Эксперт рассказал, как безопасно провести время на пляжеЭксперт рассказал, как безопасно провести время на пляже Открытие пляжного сезона привлекает множество отдыхающих к водоёмам. Советник руководителя Всероссийской общественной молодёжной организации "Всеросс ...

Эксперт рассказал, сможет ли ИИ отобрать работу инженеровЭксперт рассказал, сможет ли ИИ отобрать работу инженеров Эксперт рассказал, сможет ли искусственный интеллект заменить инженеров Инженер Александр Кольцов на ПМЭФ-2024 поделился мнением о том, что искусстве ...

Эксперт рассказал, как изменится iPhone после интеграции с ИИЭксперт рассказал, как изменится iPhone после интеграции с ИИ Apple внедрит нейросети в работу iOS 18, эксперт рассказал, что это значит для рядовых пользователей СМИ сообщают, что Apple и OpenAI договорились о ...

Эксперт рассказал об особенностях инвестиций в ЗПИФ недвижимостиЭксперт рассказал об особенностях инвестиций в ЗПИФ недвижимости Закрытые паевые инвестиционные фонды (ЗПИФ) недвижимости — это инструмент коллективного инвестирования, который выгоден и инвестору, и застройщику, о ...

Эксперт рассказал, как защитить авто во время грозыЭксперт рассказал, как защитить авто во время грозы Во время грозы, которую обещают в ближайшие дни в Московском регионе, лучше не садиться за руль. Если такой возможности нет, следует быть особенно вн ...

Эксперт рассказал о схеме мошенников в период сдачи ЕГЭЭксперт рассказал о схеме мошенников в период сдачи ЕГЭ На фоне сдачи ЕГЭ мошенники активно используют схему "развода" выпускников и их родителей, используя прямую таргетированную рекламу, в частности боты ...

Эксперт рассказал, каким будет решение по ставке ...Эксперт рассказал, каким будет решение по ставке ... Банк России, скорее всего, сохранит ключевую ставку на уровне 16% годовых по итогам заседания 7 июня 2024 года, ужесточив при этом риторику, считает ...

Эксперт рассказал о возможном снижении цен на подержанные автомобилиЭксперт рассказал о возможном снижении цен на подержанные автомобили Покупатели всё больше доверяют китайским брендам и сдают своих «европейцев», «японцев» и «американцев» в трейд-ин. В результате у дилеров могут скопи ...

Эксперт рассказал, как обезопасить себя от кражи смартфонаЭксперт рассказал, как обезопасить себя от кражи смартфона Пресс-служба МегаФона. Автор Дина Павленко. Смартфоны давно перестали быть просто устройствами для звонков — они хранят много личной информации, поэт ...

Эксперт Жуков рассказал о бюджете для поездки в КитайЭксперт Жуков рассказал о бюджете для поездки в Китай Доцент кафедры индустрии туризма Государственного университета управления Вадим Жуков рассказал о стоимости поездки в Китай. По его словам, авиабилет ...

Эксперт рассказал о рисках использования ИИ в проектировании зданийЭксперт рассказал о рисках использования ИИ в проектировании зданий Россиянам рассказали, сможет ли ИИ заменить архитекторов Артём Шейкин , зампред совета по развитию цифровой экономики, заявил, что строительная отрас ...

Эксперт рассказал, как повысить эффективность онлайн-совещанийЭксперт рассказал, как повысить эффективность онлайн-совещаний Технология постмит позволяет фиксировать озвученное и закреплять задачи за конкретными исполнителями. ...

Эксперт рассказал о способах увеличения накоплений на пенсиюЭксперт рассказал о способах увеличения накоплений на пенсию Для того, чтобы выйти на пенсию с солидным капиталом, стоит задействовать сразу два финансовых инструмента, которые включают участие государства и ра ...

Эксперт рассказал, как защитить детей от телефонных мошенниковЭксперт рассказал, как защитить детей от телефонных мошенников Россиянам рассказали, как можно защитить детей от телефонных мошенников Специалист по кибербезопасности Шамиль Магомедов предложил несколько способов ...

Без абонемента. Эксперт рассказал, как не забросить тренировки без тренераБез абонемента. Эксперт рассказал, как не забросить тренировки без тренера Оправдания тех, кто не дружит со спортом, звучат примерно одинаково: либо на фитнес нет времени, либо нет денег. Тренеры относятся к этим отговоркам ...

Военный эксперт рассказал, что даст ВС РФ взятие УгледараВоенный эксперт рассказал, что даст ВС РФ взятие Угледара Освобождение города Угледар поможет ВС РФ продвинуться не только на территории ДНР, но и войти в Запорожские и Херсонские области. Об этом заявил вое ...

Эксперт рассказал, как решить проблему ДТП с участием электросамокатовЭксперт рассказал, как решить проблему ДТП с участием электросамокатов Чтобы свести на нет ДТП с участием электросамокатов, не нужны новые законодательные инициативы, необходимо выполнять уже существующие нормы. Об этом ...