Затяжка маслом. Дозы канцерогенов в картошке-фри и сигаретах одинаковы

Затяжка маслом. Дозы канцерогенов в картошке-фри и сигаретах одинаковы

«Почему употребление одной палочки картофеля-фри похоже на выкуривание сигареты» — с таким заголовком вышла статья в «Дейли мейл». Насколько это справедливо в реальности?Статья, посвященная критике растительных масел, используемых в пищевой промышленности, вдохновлена книгой доктора Кэтрин Шанахан «Темные калории: как растительные масла разрушают наше здоровье и как мы можем его вернуть», которая выходит на днях.Обыденность злаКлючевой посыл публикации: количество канцерогенов, обнаруженных в порции картофеля фри, такое же, как в 25 сигаретах (в одной порции содержится примерно 25 палочек картофеля-фри, и употребление одной из них оказывает такое же воздействие, как выкуривание сигареты)Все дело в самых обыденных растительных маслах. Они есть практически во всех продуктах, которые производит пищепром, и во многих домашних блюдах, куда мы их добавляем сами.А всего 150 лет назад таких масел в еде не было. Тысячелетия до того готовили на животных жирах — сливочном масле, говяжьем и свином...
10.06.2024 [13:52]
Источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Дело о контрафактных сигаретах рассмотрит суд БрянскаДело о контрафактных сигаретах рассмотрит суд Брянска Дело о хранении 126 млн пачек контрафактных сигаретах рассмотрит суд Брянска. Об этом сообщили в региональной прокуратуре. Фокинский районный суд Бря ...

Пиво имеет противораквые свойства: все дело в ксантохумоле, снижающий рост канцерогеновПиво имеет противораквые свойства: все дело в ксантохумоле, снижающий рост канцерогенов Специалист Видновской клинической больницы раскрыла дозировку пива, допустимую для мужчин и женщин, а также рассказала пользе хмельного напитка. ...

Пьяный пассажир напал на стюардессу Delta из-за отказа в выпивке и сигаретахПьяный пассажир напал на стюардессу Delta из-за отказа в выпивке и сигаретах Пьяный пассажир авиакомпании Delta напал на стюардессу после того, как ему отказали в дополнительной выпивке и сигаретах, сообщает New York Post. По ...

0 граммов: для печени не существует безопасной дозы алкоголя0 граммов: для печени не существует безопасной дозы алкоголя Доктор Эльза Гайсина ответила на популярный вопрос, существует ли безопасная для печени доза алкоголя, UfaTime. Ответ отрицательный. ...

Не все СМИ одинаковы: каково лицо критиков властиНе все СМИ одинаковы: каково лицо критиков власти? Взять хотя бы республиканскую медиа среду, где работают издания, нередко критикующие чиновников регионального и местного уровней. Но свобода слова не ...

На грани выживания: как карфентанил губит людей с первой дозыНа грани выживания: как карфентанил губит людей с первой дозы В нашей стране стали всё больше изымать сильнейший смертельный наркотик карфентанил. Его разработали как транквилизатор для больших животных, он тяже ...

Абсолютно безопасной дозы спиртного не существует: врач объяснил, как алкоголь разрушает сердце«Абсолютно безопасной дозы спиртного не существует»: врач объяснил, как алкоголь разрушает сердце В Белгородской области проходит Неделя сокращения употребления алкоголя, приуроченная ко Всероссийскому дню трезвости, который отмечается 11 сентября ...

Цех с поддельным оливковом маслом раскрыли под КраснодаромЦех с поддельным оливковом маслом раскрыли под Краснодаром Таможенники раскрыли подпольный цех по производству контрафактного оливкового масла в Краснодарском крае. Об этом сообщает пресс-служба Федеральной т ...

В Тольятти вспыхнули бочки с моторным масломВ Тольятти вспыхнули бочки с моторным маслом В региональном ГУ МЧС рассказали, что вызов поступил в 17:09. Пожарные расчеты немедленно отправились на место происшествия на Южное шоссе, 107. Приб ...

Ларионов о 2:1 с Динамо Минск: У Торпедо в 5 матчах 4 овертайма, это непросто. В команде 22 игрока, они все  мои сыновья, в игре они одинаковы, пережЛарионов о 2:1 с «Динамо» Минск: «У «Торпедо» в 5 матчах 4 овертайма, это непросто. В команде 22 игрока, они все – мои сыновья, в игре они одинаковы, переживаю за всех» – Мы рады быть в Минске, где любят хоккей и очень здорово болеют за свою команду. Соперника – с хорошей игрой. Наших парней – с победой, которая была ...

Финский залив в Ленинградской области загрязнен гидравлическим масломФинский залив в Ленинградской области загрязнен гидравлическим маслом Загрязнение Финского залива зафиксировано в Ленинградской области, специалисты Роспотребнадзора проводят проверку. ...

Некачественным маслом кормили воспитанников интерната в Тверской областиНекачественным маслом кормили воспитанников интерната в Тверской области Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы сливочного масла «Крестьянское 72,5%», отобранные в доме-интернате ...

Футбол с маслом. Кто скоро вытащит из ворот Зенита безнадежный мячФутбол с маслом. Кто скоро вытащит из ворот «Зенита» безнадежный мяч В Москве можно прийти в модную арт-галерею и дорисовать фингал на картине? А у нас – не вопрос. У нас художники пишут про футбол одной ногой. ...

Картиена маслом: брюнеты из Брунея, второй состав и футбольное днище«Картиена маслом»: брюнеты из Брунея, второй состав и футбольное днище Никогда такого не было, и вот опять. Не успели мы всей страной взрыднуть от радости по поводу того, что сборная самого Брунея прилетит 15 ноября в Кр ...

Между маслом и пушками: на Украине не только некому воевать, но и работатьМежду маслом и пушками: на Украине не только некому воевать, но и работать На Украине начинает сказываться нехватка людских ресурсов не только на фронте, но и на производстве. Об этом сообщает Bloomberg. ...

Некачественным маслом кормили постояльцев дома престарелых в Тверской областиНекачественным маслом кормили постояльцев дома престарелых в Тверской области Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы сливочного масла м.д.ж. 82,5%, отобранные в стационарном отделении ...

Старый Оскол возглавил рейтинг городов с самым дешёвым сливочным масломСтарый Оскол возглавил рейтинг городов с самым дешёвым сливочным маслом Старый Оскол возглавил рейтинг российских городов по доступности сливочного масла. По данным Росстата, килограмм продукта в августе стоил в среднем 9 ...

Фред о расизме: Некоторые люди немного отсталые, ужасно, что это все еще происходит в 2024 году. Нам нужно объединяться, независимо от цвета кожи, раФред о расизме: «Некоторые люди немного отсталые, ужасно, что это все еще происходит в 2024 году. Нам нужно объединяться, независимо от цвета кожи, расы, религии – мы все одинаковы» Интервью бразильца сайту УЕФА приурочено к Международному дню терпимости, введенному с подачи ООН. ...

Против сухости кожи: пользу приносят маски с оливковым маслом, кокосом, авокадоПротив сухости кожи: пользу приносят маски с оливковым маслом, кокосом, авокадо Доктор Александр Умнов проинформировал, как правильно ухаживать за кожей зимой, пишет NEWS.ru. ...

Вероника Степанова: У пишущих репортеров осталось всего два рабочих приема: сразу после гонки стандартное как бежалось и бесконечное интервью по видеВероника Степанова: «У пишущих репортеров осталось всего два рабочих приема: сразу после гонки стандартное «как бежалось?» и бесконечное интервью по видеосвязи, где вопросы всегда одинаковы» Олимпийская чемпионка по лыжным гонкам Вероника Степанова вновь высказалась об упадке в журналистике. Ранее 25-летняя спортсменка назвала соцсети бол ...

Бьюти-находки и новинки недели: соль-пена с блеском шампанского, anti-age для рук и ночная маска с маслом арбузной косточкиБьюти-находки и новинки недели: соль-пена с блеском шампанского, anti-age для рук и ночная маска с маслом арбузной косточки Отдел красоты снова выбирает интересные и многообещающие новинки. На этот раз нашего внимания удостоились шампунь для эластичности и гладкости волос, ...